Moments chaleureux
Entourés par les Alpes, dans l'atmosphère chaleureuse du Bar, prenez le temps de déguster un cocktail tout en savourant nos excellents sushis. Appréciez également le talent du chef, maître dans l'art du sushi, qui prépare tous les jours des plats superbes et équilibrés. Le soir, des musiciens ou des DJ accompagneront votre soirée en musique.
- DELICES ASIATIQUES
- SOUPE
- NIGIRI SUSHI 2pcs
- SUSHIS - 8 pcs
- SUSHI - 1 Stück
- SPECIAL PLATTERS
- NOS CLASSIQUES
- PLATS PRINCIPAUX
- Desserts
Dim Sum Deli Vegetarian : Légumes de saison, ail / Dim Sum Shu Mai : Crevettes tigrées sauce chili sucrée / Dim Sum Har Gow : Crevette tigrée, poisson, tapioca, sauce chili sucrée
Dés de thon cru, riz au jasmin, mangue, carottes, radis blanc, algues wakame, basilic, coriandre et sésame blanc
Tofu, riz au jasmin, chou rouge, mangue, avocat, courgette, ciboulette, algues wakame, graines de sésame et de courge
Légumes croquants, gambas, nouilles transparentes
Blanc de poulet émietté, riz au jasmin, avocat, concombre, mayonnaise épicée, radis blanc et chou rouge
Fèves de soja à la vapeur et sel marin
Pak choï, champignons, brocoli, haricots verts, coriandre, gingembre et lait de coco, riz basmati
Dim Sum Deli Vegetarian : Légumes de saison, ail / Dim Sum Shu Mai : Crevettes tigrées sauce chili sucrée / Dim Sum Har Gow : Crevette tigrée, poisson, tapioca, sauce chili sucrée
Tofu, riz au jasmin, chou rouge, mangue, avocat, courgette, ciboulette, algues wakame, graines de sésame et de courge
Blanc de poulet émietté, riz au jasmin, avocat, concombre, mayonnaise épicée, radis blanc et chou rouge
Dés de thon cru, riz au jasmin, mangue, carottes, radis blanc, algues wakame, basilic, coriandre et sésame blanc
Légumes croquants, gambas, nouilles transparentes
Fèves de soja à la vapeur et sel marin
Pak choï, champignons, brocoli, haricots verts, coriandre, gingembre et lait de coco, riz basmati
Soupe de poisson thaïlandaise épicée servie avec du riz au jasmin
Nouilles, pâte de sésame, oeuf bio et cébettes
Soupe de poisson thaïlandaise épicée servie avec du riz au jasmin
Nouilles, pâte de sésame, oeuf bio et cébettes
Thon
Dorade
Saumon
Crevette
Loup de mer
Crevette crue
Thon
Saumon
Loup de mer
Dorade
Crevette
Crevette crue
Rouleau Uramaki de crabe royal, avocat, concombre et tobiko
Rouleau Uramaki à l’avocat, concombre, crabe, crème de fromage et saumon fumé
Rouleau Uramaki au saumon, avocat et tobiko
Thon ou saumon avec riz mariné enroulé de feuilles de nori
Rouleau Uramaki tartare de thon, sésame noir, tempura de céréales
Rouleau Uramaki avec crevette frit
Avocat ou concombre avec riz mariné enroulé de feuilles de nori
Rouleau Uramaki au thon, liche, gambas, avocat, tobiko et tempura
Rouleau Uramaki au saumon, concombre, mayonnaise pimentée et tobiko
Rouleau Uramaki de crabe royal, avocat, concombre et tobiko
Rouleau Uramaki au saumon, avocat et tobiko
Rouleau Uramaki tartare de thon, sésame noir, tempura de céréales
Rouleau Uramaki à l’avocat, concombre, crabe, crème de fromage et saumon fumé
Thon ou saumon avec riz mariné enroulé de feuilles de nori
Rouleau Uramaki avec crevette frit
Avocat ou concombre avec riz mariné enroulé de feuilles de nori
Rouleau Uramaki au thon, liche, gambas, avocat, tobiko et tempura
Rouleau Uramaki au saumon, concombre, mayonnaise pimentée et tobiko
California ou thon ou saumon
California ou thon ou saumon
Saumon, thon, liche (3 pièces chacun)
Trois sashimis de thon, trois sashimis de saumon, trois california roll,Trois spicy tuna roll, trois nigiris
Gambas, loup de mer, saumon, crevettes crues, thon, liche
Nigiris, sashimis, makis, Rouleaux Uramaki (2 pièces chacun)
Saumon, thon, liche (3 pièces chacun)
Gambas, loup de mer, saumon, crevettes crues, thon, liche
Nigiris, sashimis, makis, Rouleaux Uramaki (2 pièces chacun)
Trois sashimis de thon, trois sashimis de saumon, trois california roll,Trois spicy tuna roll, trois nigiris
Poitrine de poulet suisse, bacon, oeuf, tomate, laitue, mayonnaise et frites
200gr de burger végétalien, crème de poivrons, oignons et concombre braisés, frites
Saumon fumé, tomate, laitue, mayonnaise et frites
Julienne d'iceberg, chou avec mayonnaise hoisin et chutney d'ananas
Poitrine de poulet suisse, bacon, oeuf, tomate, laitue, mayonnaise et frites
Saumon fumé, tomate, laitue, mayonnaise et frites
Julienne d'iceberg, chou avec mayonnaise hoisin et chutney d'ananas
200gr de burger végétalien, crème de poivrons, oignons et concombre braisés, frites
Frites de steak maison, légumes grillés et beurre aux fines herbes
Wok de légumes sautés, nouilles soba et sauce soja à la tomate
Riz vapeur, cornichons et sauce arachide
Salade Coleslaw, confiture d'oignons, fromage de montagne et frites au parmesan et truffes
Frites de steak maison, légumes grillés et beurre aux fines herbes
Riz vapeur, cornichons et sauce arachide
Salade Coleslaw, confiture d'oignons, fromage de montagne et frites au parmesan et truffes
Wok de légumes sautés, nouilles soba et sauce soja à la tomate
Servi avec du pain aux poires et du chutney de coing
Sorbet chocolat, framboise, fraise, mûre, mangue, citron-basilic, chocolat, vanille, crème fraîche, cacahuète-caramel, café
Crème d'amande et noix de coco, sorbet à la rhubarbe
Chocolat, noix de coco, mangue, miel-pistache, tropical, thé vert
Biscuit savoyard, espresso et mascarpone
Servi avec du pain aux poires et du chutney de coing
Crème d'amande et noix de coco, sorbet à la rhubarbe
Biscuit savoyard, espresso et mascarpone
Sorbet chocolat, framboise, fraise, mûre, mangue, citron-basilic, chocolat, vanille, crème fraîche, cacahuète-caramel, café
Chocolat, noix de coco, mangue, miel-pistache, tropical, thé vert
Spécialités fraîches
Le Bar propose des bières, du vin et des cocktails maison savamment mélangés, avec des plats à la carte ou des spécialités du bar à sushi. Musique live, DJ jusqu'à tard dans la nuit.
Spécialités fraîches
Le Bar propose des bières, du vin et des cocktails maison savamment mélangés, avec des plats à la carte ou des spécialités du bar à sushi. Musique live, DJ jusqu'à tard dans la nuit.
