Chalet
Waldhuus
Réservez
une table
+41 33 748 98 00
restaurant@parkgstaad.ch
Dés le 15 Décembre 2023
Sur demande - de 19:00 à 22:30

A 33 ans, le Chef Severin Kammer rejoint les cuisines du Park Gstaad en tant que Chef Executive.
Aujourd'hui, inspiré par la nature suisse, il trouve dans ce terroir une vraie source d’inspiration pour une cuisine créative avec comme mission première de valoriser la qualité et le goût.
Les produits régionaux et de saison occupent une place de choix dans la cuisine qu'il propose au Park Gstaad tout en puisant dans les techniques apprises lors de ses précédentes expériences.
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Sur demande - de 19:00 à 22:30
A 33 ans, le Chef Severin Kammer rejoint les cuisines du Park Gstaad en tant que Chef Executive.
Aujourd'hui, inspiré par la nature suisse, il trouve dans ce terroir une vraie source d’inspiration pour une cuisine créative avec comme mission première de valoriser la qualité et le goût.
Les produits régionaux et de saison occupent une place de choix dans la cuisine qu'il propose au Park Gstaad tout en puisant dans les techniques apprises lors de ses précédentes expériences.
